Media sosialtengah ramai dengan unggahan eksperimen menggunakan spinner. Nama terakhir dikenal sebagai alat untuk meniriskan minyak.

Hal ini berawal dari eksperimen Ismail Fahmi, pendiri Drone Emprit. Lewat unggahannya di X, sebuah video menunjukkan dua piring bakwan dimasukkan ke dalam mesin spinner dan menghasilkan setengah gelas minyak goreng.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Gorengan memang jadi menu favorit untuk buka puasa. Namun, konsumsi minyak terlalu sering tentu tidak baik buat tubuh.

Air fryermungkin bisa jadi solusi. Tapi gorengan yang dihasilkan tidak serenyah gorengan 'deep fried'. Ismail pun membeli mesin spinner yang terbuat dari stainless steel.

Penggunaan mesin spinneratau peniris ini rupanya membuahkan hasil positif. Kadar minyak berkurang sehingga gorengan lebih kering.

Lihat Juga : Kata Ahli Gizi soal Manfaat Minyak Makan Merah

Mesin spinner ini sebenarnya umum digunakan di kalangan pelaku usaha untuk mengurangi kadar minyak dan air pada makanan. Seperti dikutip dari laman Pemerintah Kabupaten Sragen, meniriskan makanan dengan cara manual memakan waktu lama.

Mesin spinner membuat proses penirisan lebih cepat dan makanan yang dihasilkan lebih renyah. Mesin berbentuk tabung dengan lapisan dalam berupa tabung lebih kecil dan berlubang-lubang.

Setelah makanan dimasukkan ke dalam tabung, mesin akan memutar tabung dengan kecepatan tinggi sehingga minyak terlepas.

Sebuah riset dari Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya Jakarta, penggunaan spinner mampu mengurangi kadar minyak pada abon lele, bawang merah, dan bawang putih.

Mesin spinner mampu mengeluarkan 175 ml minyak dari 500 gram abon lele. Dengan berat yang sama, bawang merah goreng menghasilkan 60 ml minyak, sedangkan bawang putih goreng sebanyak 40 ml.

Selain lebih renyah, makanan dengan kandungan minyak atau air minimal akan lebih awet dan terhindar dari bau tak sedap.

• ·萨凡纳艺术与设计学院学费和住宿费是多少？
• ·Makan Mi Campur Nasi Memang Enak, Tapi Ingat Bahayanya
• ·国外插画留学院校推荐
• ·80 Persen Masyarakat Indonesia Paling Semangat untuk Divaksin
• ·Pesta Crazy Rich, Istri Mukesh Ambani Pakai Kalung Zamrud Rp950 Miliar
• ·Menkeu Sri Mulyani: Pemerintah Tambah Anggaran Bantuan Beras Sebesar Rp 8 Triliun
• ·Polda Metro Jaya Bakal Panggil Pemotor Konvoi Bawa Bendera Khilafah di Cawang
• ·Satu Dekade NMAX jadi Pelopor Inovasi yang Sukses Ciptakan Trend Setter
• ·FOTO: Drama Peragaan Busana Victoria Beckham di Paris Fashion Week
• ·日本插画专业研究生留学，你可以选择这几所院校！
• ·Anies Baswedan Cuek Tak Dapat Dukungan Golkar: Gak Kejutan!
• ·Lewat Road Trip Edukatif, Muhamad Philosophi Bangun Kesadaran Hukum di Dunia Usaha
• ·诺瓦艺术与设计大学qs排名情况如何？
• ·Ternyata Pria Ingin Disentuh di Area Ini, Perempuan Wajib Tahu
• ·南加州大学电影艺术学院好吗？
• ·日本大学摄影专业，这些你都了解吗？