Membekukan nasidi dalam kulkas sedang menjadi tren akhir-akhir ini. Namun, berapa lama nasi bisa disimpan di kulkasdan freezer?

Saat ini banyak orang yang melakukan metode membekukan nasi di kulkas lalu menghangatkannya menggunakan microwave saat hendak makan.

Mereka meyakini cara ini bisa membuat kandungan gula dalam nasi menyusut sehingga bikin nasi lebih sehat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Masa simpan nasi di kulkas

Melansir Real Simple, nasi yang telah matang dan disimpan di kulkas sebenarnya mudah rusak atau tidak tahan lama.

Selain itu ada lebih banyak aturan keamanan pangan yang harus dipatuhi agar nasi tidak terkena bakteri dari makanan lain yang ada di dalam kulkas.

Anda juga harus memasukkan nasi ke dalam kulkas segera setelah nasi matang atau sekitar dua jam agar nasi agak dingin. Jangan biarkan nasi yang hendak disimpan di kulkas Anda dibiarkan terlalu lama di suhu ruang.

Melansir Food And Wine, nasi putih atau nasi merah yang disimpan di dalam kulkas juga tidak boleh dibiarkan terlalu lama atau hingga berbulan-bulan. Jika Anda menyimpannya di lemari pendingin bukan freezer, nasi akan bertahan selama enam hari.

Tapi jika nasi tersebut disimpan di freezer maka bisa bertahan hingga enam bulan dalam keadaan beku. Tapi tetap saja, ketika akan dimakan Anda harus memastikan bau dan tekstur nasi tidak berubah setelah dipanaskan.

Lantas bagaimana mengetahui nasi tersebut basi atau tidak?

Tanda nasi basi yang paling utama adalah baunya yang asam atau tidak sedap. Nasi juga akan berubah tekstur menjadi berlendir, seiring berjalannya waktu. Ini menunjukkan bahwa nasi terlalu lembap dan mungkin mengandung bakteri jahat.

Jika sudah seperti ini, jangan ragu untuk membuang nasi yang memang sudah basi.

• ·Santoso Sebut ASN Ditjen Pajak yang Pertontonkan Kekayaan Harus Didisiplinkan
• ·Jumlah Kabinet Diprediksi Bakal Gemuk, Bahlil Sebut Hak Prerogatif Prabowo
• ·Pulih dari Penyakit Jantung Rematik Tanpa Operasi Besar
• ·Denny Indrayana: Jangan Sampai Penundaan Pemilu Menjadi Kenyataan
• ·Jelang Pembukaan Rakernas ke
• ·Profil Veronica Tan, Mantan Istri Ahok yang Jadi Calon Menteri Prabowo
• ·Doa dan Harapan Bos Persija buat Ferarri, Hannan dan Dony bersama Timnas Indonesia di Piala AFF 2024
• ·Natalius Pigai Dipanggil Prabowo ke Kertanegara, Ngaku Siap Emban Tugas: Saya Prajurit Siap Bantu
• ·Pakar Hukum: Prosedur IUP untuk Kepentingan Nasional dan Hilirisasi
• ·Denny Indrayana: Jangan Sampai Penundaan Pemilu Menjadi Kenyataan
• ·Ada 1.179 Pelamar yang Tak Memenuhi Syarat PPPK Guru 2024, Masih Bisa Daftar hingga 20 Oktober
• ·Tiba di Gedung DPR, Prabowo
• ·Cegah Pikun, Konsumsi 5 Buah Ini untuk Meningkatkan Daya Ingat
• ·Tiba di Gedung DPR, Prabowo
• ·Bersaing di Industri, 869 Wisudawan Untar Siap Hadapi Transformasi Teknologi
• ·Hari Ini Sandra Dewi Kembali Jadi Saksi Sidang Dugaan Korupsi Harvey Moeis